青菜木耳豆腐湯怎麼做?主料:小青菜300g、豆腐150g、木耳50g、胡蘿蔔50g、蝦幹30g、鹽适量、雞精少許、香油少許,下面我們就來說一說關于青菜木耳豆腐湯怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:小青菜300g、豆腐150g、木耳50g、胡蘿蔔50g、蝦幹30g、鹽适量、雞精少許、香油少許。
小青菜,胡蘿蔔,洗淨,木耳冷水泡發沖洗摘幹淨,豆腐清水沖洗控幹。
青菜切四瓣備用。
胡蘿蔔切花瓣形狀備用。
鍋裡倒入高湯燒熱。
掰成小朵的木耳和切成小方塊的豆腐,胡蘿蔔備用。
小蝦幹洗淨備用。
鍋中高湯燒熱後下入豆腐,木耳,胡蘿蔔,蝦幹。
煮5分鐘後下入小青菜,調味放入少許鹽,雞精,出鍋前倒入少許香油,開鍋即可食用。
盛入大湯碗中,一道鮮味十足的青菜木耳豆腐湯擺在餐桌上,瞬間一股清香進入口中。
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