荸荠和蝦能一起吃嗎?馬蹄可以和蝦一起吃嗎?一般情況下,荸荠和蝦是可以一起吃的。荸荠和蝦之間的成分不會發生不良反應,一起吃不會引起身體不适!
荸荠和蝦能一起吃嗎
荸荠和蝦能一起吃。
荸荠口感甜脆,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物,蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,綜合兩者所含的營養物質來看,不存在相沖突的情況,因此,兩者是可以一起吃的,營養搭配均衡。
荸荠和蝦一起吃的做法
原料:蝦仁适量、雞蛋1個、蔥末适量、姜末适量、料酒适量、糖适量、鹽适量、番茄醬适量
做法:
1、打一個雞蛋,加入少許料酒,将洗淨的蝦仁,腌制備用;
2、鍋内放入少許油,小到中火,将腌制的蝦仁進行翻炒,待8分熟後,盛出備用;
3、将鍋洗淨,放入少許油,小火,爆香蔥和蒜(切絲或沫),放入番茄醬、少許鹽,根據個人口味适當放入糖(避免番茄醬偏酸);
4、番茄醬冒泡後,放入備用的蝦仁、以及荸荠(我直接使用的成品罐頭),翻炒,待醬汁均勻包裹蝦仁後出鍋即可。#p#副标題#e#
荸荠不能和什麼一起吃
1、荸荠不能和寒性食材一起吃
荸荠屬于一種涼寒的食材,具有清熱瀉火的作用,如果與其他寒性食材一起食用,容易加重體内寒氣。尤其胃寒體虛之人食用後易導緻腹瀉、腹痛、消化不良等症狀。常見寒性食材:芹菜、黑木耳、綠豆、苦瓜、海帶、菠菜、洋蔥等。
2、荸荠不能和降血壓食材一起吃
荸荠中特有的荸荠英成分,具有很好的降血壓功效。如果與其他降血壓食材一起服用,會大幅度降低血壓,對于低血壓、低血糖之人尤為危害,建議與其他降血壓食材分開來食用。
3、荸荠不能和安體舒通一起吃
荸荠屬于一種高鉀的食材,而安體舒通藥物主要作用是保存體内鉀元素而排出鈉元素。如果服藥期間吃了荸荠,容易造成體内鉀鹽的堆積,容易引起高鉀血症、心律不齊的症狀。所以荸荠不宜喝安體舒通一起吃。
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