怎麼挑豬肉?健康新鮮的豬肉,瘦肉部分應呈紅色或粉色,色澤比較鮮豔,流出液體較少,不沾手,我來為大家科普一下關于怎麼挑豬肉?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
健康新鮮的豬肉,瘦肉部分應呈紅色或粉色,色澤比較鮮豔,流出液體較少,不沾手。
脂肪部分因為白色或乳白色,且質地較堅硬。
健康的豬肉,肉皮上應該無任何斑點。新鮮豬肉彈性比較好,手指按上去産生的坑很快會彈回來,且有微微腥味無異味或臭味。
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