豬腰就是豬腎，屬于豬的内髒，在生活中很常見，很多人喜歡吃。但是吃豬腰也有一定的禁忌，下面我們來看看豬腰不能跟什麼一起吃，吃豬腰有什麼好處。
豬腰有着補腎氣、通膀胱的作用，吃豬腰對我們有很多好處，但是豬腰也會與很多食物相克，那豬腰不能跟什麼一起吃?下面我們來看看，大家在吃的時候要多多注意。
豬腰不能跟什麼一起吃
豬肺與豬腰子食物相克：豬腰子、豬肺均為寒涼食物，同食傷脾胃。
蘆筍與豬腰子食物相克：豬腰子、蘆筍均性味寒涼，同食易傷脾胃。
黃豆與豬腰子食物相克：豬腰子和黃豆共食，會導緻人體消化不良。
海帶與豬腰子食物相克：豬腰子和海帶同食，會導緻人體便秘。
吃豬腰有什麼好處
豬腰，即豬腎，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。
豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滞、止消渴之功效。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。
中醫的傳統觀點就是吃豬腰能補腎，中醫當中“以形補形，以髒補髒”的這種理論流傳很廣，所以給人們對這方面帶來了一定的誤導。對很多髒腑虛弱的人來說可能會起到一定的效果，但是這并不是所有人都适合的。盲目的吃，盲目的多吃很可能給自己的身體帶來額外的傷害，因為大量的食用動物的内髒而引發的疾病案例數不勝數。
常時間大量食用動物内髒，當心重金屬镉損精緻使男性不育。據資料顯示豬、牛、羊的肝腎髒等，裡面均有不同含量的镉，人們吃補的同時也把镉吃進肚子裡，很可能會造成男性不育，如果再加上本身就是吸煙人群，不育幾率就會高達六成。
豬腰的做法
食材：豬腰一個，香菇少許，鹽少許。
方法、步驟：
1、香菇且細片，要薄些，最好是鮮香菇，幹的泡發不行。
2、豬腰沿中間片開後要把那些白色的膜割去，并且要割幹淨，這樣可以把異味去除幹淨，然後切成薄片。
3、鍋中清水燒開，冒泡最好。
4、水翻滾後下切片的豬腰，用筷子往裡面剝，别直接到，會濺燙水出來傷到自己。
5、豬腰斷生變色後放入切好的香菇片。
6、撒點小蔥即可(我還放了幾片洗紅柿)，調入少許食鹽試試口感就OK了。
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