喜歡喝茶,别老想着“碧螺春”,這5款也嘗嘗,喝過一次就愛上
生活中有很多不懂茶的小白,買茶葉時會以包裝和名氣來分别茶葉的好與壞。
其實,這是一個很錯誤的選茶标準。很多好茶雖然價格便宜,名氣也沒有名茶的名氣高,但是口感非常好,品質一點也不輸那些名茶。
況且,有時候買的昂貴茶葉,并不一定就是自己喜歡的口味,有時候還會弄巧成拙,被無良商家忽悠,錢也花了很多,到手的茶的質量卻不咋地,最後成了冤大頭。
都說:會看的看門道,不會看的看熱鬧。真正的茶客隻買對,不買貴,好喝的茶不隻是在大牌茶葉中,也有很多普通大衆都喝得起的優質口糧茶。
所以買茶的時候,我們不要腦子裡隻有“碧螺春、鐵觀音”等這些名牌,買到适合自己的才是最好的,有時間這5款你不妨也嘗嘗,說不定喝過一次,你就會愛上。
一、永川秀芽
這款茶葉來自重慶,是一款獨特的“針形茶”,它屬于綠茶。
它是一款近現代新興茶葉品種,現在的茶葉種植技術和茶葉制作工藝,使它不僅具備了好的品質,同時還具備高産量的特質。這也是價格平民,但是質量卻跟得上的原因。
條索緊緻秀麗,顆顆飽滿有緻,查号顯著。成湯後,湯水澄清透亮,香氣清新撲鼻、讓人很舒心。喝一口,滋味甘爽鮮甜,入喉爽滑。咽下後,止渴又解膩,回甘明顯。
二、仙霧鳳茗
這是一款口感溫和細膩,滋味香甜,健康無添加的優質口糧茶。
制作這款紅茶的正是著名炒茶大師文勝全,由他創作的傳統制茶已被國家非物質文化遺産收錄,會一直流傳下去,這款仙霧鳳茗正是靠着這項工藝,所制出的紅茶香味高揚持久,口感十分甘甜醇爽,這也使得它比一般茶葉的口感要好很多。
其幹茶外形緊緻完整,略有彎曲,烏潤有光澤;茶湯鮮紅透亮,沒有任何雜質;湊近杯子輕嗅一下,可以聞到一股香甜的橘糖香,那股香味讓人聞一聞都能忍不住想喝上一杯。細品一口,茶湯溫潤細膩,香味蜿蜒綿長,整個口腔都會被茶香充斥着,咽下之後還會有明顯的回甘生津。
三、永春佛手(雪梨岩茶 )
這款茶葉是來自福建永春佛縣的特産。雖然知道它的人甚少,但也不會讓它黯然失色。
因其茶葉外形形酷似佛手,因此得名“佛手”。
它的茶條緊結肥壯,卷曲,色澤烏褐有光,香濃而醇厚,焙透火候已褪火香。湯色橙黃透亮,沒有雜質。沖泡時馥郁幽芳,冉冉飄逸,入口細膩且舌尖會留有比較特别的木質香,茶湯細膩順滑。
四、壽眉
這款茶葉除了對價格親民外,它還有一個不尋常的特色,那就是“茶梗”太多。
而壽眉的茶湯之所以口感會這麼好,這些茶梗起了很大一部分作用。當然這也告訴我們一件事實,對于白茶來說茶葉中茶梗的多少,并不能代表茶葉的品質。
而且在這些茶梗中儲存了大量纖維物質,使得壽眉口感豐富。
它的葉片較多且較寬大,幹茶色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,清澈明亮,滋味甘醇清爽。
五、正山小種
這款茶葉可以說是紅茶的鼻祖了,距今已有400年的曆史了。
其生長環境地勢高,四季分明,土壤肥沃疏松,茶樹不僅生長得茂盛,還富含營養物質。
幹茶色澤烏潤,有天然花香,濃郁而細膩,泡水後湯色鮮紅透亮;香氣高長悠遠且帶有煙香味,滋味醇厚,細細品嘗,它還帶有桂圓的香味;有的人還喜歡在喝它的時候加入一些牛奶,這樣就制成了奶茶,味道好極了。
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