7月7日是今年的小暑節氣，從這天之後，天氣雖然會十分悶熱，但還沒有到全年最熱的時候，因此稱為“小暑”。三伏天則緊随着小暑節氣的腳步而來，按照民諺“夏至三庚數頭伏”的算法，2021年的入伏時間為7月11日，時間長達40天。高溫悶熱的天氣很容易造成中暑的情況，特别是需要長期在戶外工作的人們。大家一定要注意防暑降溫，适當飲用一些降暑茶是個不錯的選擇。

眼下，正是夏枯球收獲的季節，作為涼茶的主要原料，很多廠商前往河南桐柏“搶購”。那裡有近10萬畝夏枯球正值豐收，桐柏山的田間地頭到處彌漫着夏枯球特有的香味。當地毛集鎮窦莊村村民沈小兵今年種了六畝夏枯球，他說：“夏枯球的畝産量是500斤，按照今年的行情一斤15元來算，能換8000元。我種了6畝，4萬多元是能換到手裡的。”

毛集鎮種植出的夏枯球質量好，成為了當地村民的緻富幫手，受到各藥廠的喜愛，不愁銷路。目前，毛集鎮全鎮2100多戶農戶都參與了夏枯球種植，種植面積達3萬多畝，年産值達2億多元，村民戶均增收達3萬多元。

說到夏枯球，可能很多年輕人并不知道它是什麼。顧名思義，夏枯球是一種一到夏天就會枯萎的野草。這種春季生長、夏季采摘的野草，錯過就要等上一整年。由于夏枯球的生長适應性強，對土壤環境沒有特殊要求，因此它廣泛地分布在全國農村，你可以經常在荒地、路旁、樹林等地方看到它的身影。

根據有關醫學資料記載，夏枯球有清肝、利尿、清熱解毒等功效。

做法：将曬幹的夏枯球清洗幹淨，放入鍋内加水燒開幾次，直至夏枯球變軟，水變成茶色，最後将夏枯球撈出，根據個人口味放入适量冰糖或白糖（夏枯球水帶有一定苦澀味），即可得到降暑涼茶了。

近期也是金銀花的采摘季，在位于黃淮平原西南端的安徽臨泉，當地日照充足，四季分明，所種植的金銀花一年要開三次，給當地農民帶來增收。由于品質良好，當地采摘出的金銀花直接定點銷售到國内的知名藥企。

臨泉縣馬營村村民單大玲說：“隻要種出來就不愁賣，銷路穩定，價格也好，最主要的是在這個地方可以上班，一個月可以掙個一兩千，收入穩定了，這日子一天比一天好。”臨泉縣新未來農作物種植專業合作社負責人介紹，今年的金銀花價格還不錯，每斤幹花大概可以賣到80元，一畝地按照産60斤幹花來算，可以賣将近5000元，而且一年可以收3茬，每年可以為當地村民帶來6000元左右的收入。

做法：将金銀花的花蕾取下，清洗幹淨後煮水，根據個人口味适當加些冰糖即可。

金銀花的花蕾中富含木犀草素、肌醇和皂甙等成分，可以分離出綠原酸和異綠原酸，而這兩種物質也是金銀花抗菌作用的主要有效成分。值得注意的是，脾胃虛寒體質和處于經期的人群不适宜飲用金銀花，以免導緻不适。

除了以上兩種常見涼茶，小編還為您總結了下面幾種降暑茶，

您可根據自己的身體情況和口味來選擇。

薄荷茶

取綠茶3克，脾胃虛寒者可用紅茶代替，幹薄荷葉6克，鮮薄荷葉加倍，用開水浸泡5分鐘，冷卻後即可飲用。在制作時，還可以根據個人喜好加入冰糖、玫瑰、菊花、蜂蜜等材料。薄荷茶是夏季提神解暑的必備茶飲，還可以幫助緩解頭痛、牙龈腫痛、風熱瘙癢等不适感。

玉米須茶

主要就是用玉米須加水熬煮而成，放涼後飲用。玉米須茶具有清肝利膽、利尿消腫等功效，可以幫助排除體内毒素，起到清心降火的保健功效，還可增強食欲，有效改善夏季食欲不振的現象。

荷葉茶

取适量新鮮荷葉，可以與西瓜皮或鮮藿香等藥物一起同煮，放涼後飲用即可。中醫認為荷葉味苦澀微鹹，具有清心火、平肝火和降肺火的功效，可以清熱養神、斂液止汗，有助于解除夏季暑邪、治療一系列暑熱症狀。

三伏天馬上就要到了，

一定要注意防範中暑現象，

長時間需要在戶外作業的朋友們，

除了飲用降暑茶之外，

還要根據自身情況，

适當到樹蔭下或室内休息！

編輯：文捷

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