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泡椒血旺的做法

圖文 更新时间:2024-08-09 20:58:53

泡椒血旺的做法(有了它幹掉兩碗飯不是事)1

By 心清似水淡若雲 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 豬血旺 一塊
  • 小泡椒 6、7條
  • 豆瓣 1勺
  • 泡姜 1塊
  • 大蒜 2瓣
  • 白胡椒粉 1/4茶匙
  • 料酒 1勺
  • 白糖 1/2茶匙
  • 香蔥 兩條
  • 食用油 适量
  • 鹽 少量
  • 澱粉 适量
  • 花椒 10幾顆

做法步驟

泡椒血旺的做法(有了它幹掉兩碗飯不是事)2

1、鍋裡油熱下花椒粒 泡姜、泡椒、豆瓣醬炒香

泡椒血旺的做法(有了它幹掉兩碗飯不是事)3

2、再放入豬血旺

泡椒血旺的做法(有了它幹掉兩碗飯不是事)4

3、調入:生抽、胡椒粉

泡椒血旺的做法(有了它幹掉兩碗飯不是事)5

4、燒入味(大概3-5分)真血旺隻有氣孔的、最後勾芡放點雞精調味出鍋

泡椒血旺的做法(有了它幹掉兩碗飯不是事)6

5、撒蔥花

泡椒血旺的做法(有了它幹掉兩碗飯不是事)7

6、吃哈

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