12月13日,江蘇無錫兩家星巴克門店被曝使用過期食材、員工篡改保質期,引發熱議。
13日晚,無錫市場監管發布公告稱,初步核實相關企業有更改食品原料内控期限标識、使用超過内控期限原料的行為,已責成2家涉事門店停業整改,并對星巴克(中國)華東北區進行了行政約談。
在對無錫市其他82家星巴克門店的排查中,發現從業人員未戴工作帽、加工區物品擺放零亂、消毒記錄不全等15處問題。
全文如下:
12月13日,針對媒體曝光我市兩家星巴克門店有“更換配料标簽使用過期食材”的問題,市場監管部門高度重視,立即組織工作專班全面開展核查處置工作。
市、區兩級市場監管部門對涉事的星巴克震澤路店、昌興大廈店進行了重點檢查,初步核實相關企業有更改食品原料内控期限标識、使用超過内控期限原料的行為,已責成2家涉事門店停業整改。市場監管部門同步對全市其他82家星巴克門店開展排查,發現從業人員未戴工作帽、加工區物品擺放零亂、消毒記錄不全等15處問題,均已責令整改。市市場監管局對星巴克(中國)華東北區進行了行政約談,要求公司對存在的食品安全問題進行全面自查、落實整改。
下階段,市市場監管局将繼續組織市、區兩級力量,對2家涉事星巴克門店進行深入調查,依法嚴肅查處。從即日起,在全市部署開展以打擊虛假标注生産日期、保質期為重點的食品安全專項整治行動,全力保障市民食品安全。
當晚,@星巴克中國 發文,承認無錫兩涉事門店“确實存在營運操作上的違規行為”。兩家涉事門店已閉店進行調查與整改,中國内地所有星巴克門店立即啟動食品安全标準執行情況的全面自查。
綜合:無錫市場監管、@星巴克中國
來源: 天津日報
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