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酸湯小酥肉的做法大全

生活更新时间:2024-12-27 06:53:43

酸湯小酥肉的做法大全?豬肉洗淨切成條狀，放鹽、雞精、花椒粉、少許料酒拌勻，腌一個小時左右；，現在小編就來說說關于酸湯小酥肉的做法大全?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

酸湯小酥肉的做法大全

豬肉洗淨切成條狀，放鹽、雞精、花椒粉、少許料酒拌勻，腌一個小時左右；

再加一個雞蛋，拌勻；

最後加幹澱粉；

鍋内的油燒到六、七成熱時用筷子夾少許拌好的肉劃散炸熟；

西紅柿去皮切丁；

炒鍋放少許油，放蔥、姜片炒出香味放西紅柿丁加鹽炒到出紅油，西紅柿炒爛加入雞精、一點點糖、水發好的黑木耳煮開後放炸好的酥肉，稍煮一會，最後加一些白胡椒粉；

出鍋！

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