七彩泡椒的制作方法?用料:七彩椒500g、生抽500ml、八角兩隻、桂皮适量,今天小編就來說說關于七彩泡椒的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用料:七彩椒500g、生抽500ml、八角兩隻、桂皮适量。
将七彩椒洗淨,晾曬兩天,變軟。晾曬是為了去除多餘的水分,如果泡椒裡水分太多,很快就會變質。
裝入容器内。
将生抽倒入鍋内加入桂皮八角,大火燒開,燒開後轉小火煮五分鐘。然後再将燒開的生抽晾冷。
把晾好的醬油倒入容器内,放置通風陰涼處,一個月好即可食用。
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