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哪些品種的木瓜不可以吃

生活更新时间:2024-11-19 09:33:31

哪些品種的木瓜不可以吃（大家知道多少呢）1

哪些品種的木瓜不可以吃（大家知道多少呢）2

2018年10月

第（13）篇文章

哪些品種的木瓜不可以吃（大家知道多少呢）3

給大家猜一個謎語

顔色深黃把它摘，百益果王美女愛

打一水果

大家有沒有猜到是什麼呢

現在答案揭曉

就是嶺南佳果之一木瓜

哪些品種的木瓜不可以吃（大家知道多少呢）4

有的北方朋友可能想問

木瓜在北方也有種植

為什麼要稱木瓜為嶺南佳果？

這裡面的緣由很簡單

此“木瓜”非彼“木瓜”

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在北方種植的木瓜

多為宣木瓜，口味較酸

多被制為中藥材，用于内服

宣木瓜在我國已有1500年曆史

在南北朝時就被用作貢品

《詩經·木瓜》中提到的木瓜

就屬于宣木瓜一類

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哪些品種的木瓜不可以吃（大家知道多少呢）7

和北方地區的純國産木瓜不同

在嶺南地區廣泛種植的

是“番木瓜”，又稱萬壽果

9到10月是成熟的季節

原産于墨西哥及中美洲地區

引入到我國的曆史

最早可以追朔到唐朝

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番木瓜味道香甜

果肉柔軟多汁，營養豐富

富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等

還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿

女士吃了可以美容養顔

老人吃了可以延年益壽

所以它也被稱為嶺南四大名果之一

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番木瓜引入還留有些故事

傳說在湖州有個郡守

有人在宴席上送上一個番木瓜

郡守和朋友們很好奇

反複的欣賞把玩

然而在座的一位太監卻收起木瓜

并且要把木瓜帶回送給皇上

哪些品種的木瓜不可以吃（大家知道多少呢）11

郡守此時十分懊惱

木瓜沒了還是其次

就怕這個太監添油加醋

說自己藏寶不獻，屆時天子一怒

自己非但烏紗不保

弄不好還要禍及家人

郡守為此焦急上火

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府内的一位官妓請郡守放心

這個木瓜絕對帶不回去

郡守半信半疑

果不其然，京裡傳回消息

那木瓜半路上就爛掉了

直接被太監扔到了河裡

郡守放下了心，大賞了官妓

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番木瓜鮮食甚佳

但如此美味又怎麼少得了入菜

最受女士歡迎的木瓜甜品

莫過于木瓜炖雪蛤

是護膚美膚、滋補佳品

嶺南的老火靓湯也少不了木瓜

用木瓜、花生、鳳爪等

煲出的湯是秋日裡懷念的美味

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哪些品種的木瓜不可以吃（大家知道多少呢）15

要想吃到好目光首先要會挑

首先表皮皮要選擇有斑點的

這樣的木瓜比較熟

但注意不要挑到熟透腐爛的

這種木瓜會有臭味，一聞便知

通過瓜蒂可以分辨新鮮度

新鮮的瓜蒂會有白色的液體流出

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木瓜一般會選擇肚子圓的

這種木瓜肉厚，口感好

好的木瓜可以按下去，但不塌

如果是用來煲湯

則以帶些青色的木瓜為宜

哪些品種的木瓜不可以吃（大家知道多少呢）17

嶺南的木瓜營養豐富、老少皆宜

讓我們在涼爽的秋天

一邊品嘗着美味

一邊感謝大自然的饋贈吧

哪些品種的木瓜不可以吃（大家知道多少呢）18

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