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重慶地方小面培訓

圖文 更新时间:2025-01-22 12:33:39

重慶小面作為重慶美食的一張名片,以千軍萬馬之勢橫掃國内外,不鳴則已,一鳴驚人!重慶可欣餐飲管理作為重慶小面培訓的集大成者,中國小面之都發起單位,挑起了正宗重慶小面技術培訓和品牌創業輔導的大梁。

重慶小面教學内容整合:

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1、認識小面專用香料;

  2、了解各種小面專用調味品;

  3、學習小面臊子炒制;

  4、學習小面各種味型的制作工藝;

  5、學習秘制紅油的選購、制作保存;

  6、學習各種蘸碟的制作工藝;

  7、學習面條的選擇與制作,勁道有彈性;

  8、學習不同味型作料(麻辣、酸辣、清湯等)的制作;

  9、學習打料的流程和技巧;

  10、學習湯料的熬制技巧、保存;

  12、學習菜品的刀工、刀法、保存;

  13、學習如何辦理相關證照、流程步驟;

  14、學習店面的選址、裝修布局、器具采-、擺放等;

  15、前廳廚房管理、崗位設置和經營技巧等;

  16、3年内跟蹤服務,學員享受技術升級。

可欣餐飲培訓機構集早餐系列、中餐系列、晚餐系列、夜宵系列、大排檔系列、甜品系列、飲品系列、及各類小吃系列于一體!都是目前市場上火爆的餐飲項目!滿足您的需求,可欣每年培訓上萬的學員成功開店創業,我們真誠扶持每一位創業者,重慶分校位于重慶市中心南坪輕軌站5号出口,有2000多個平方的實踐操作基地,每個項目都是20年以上經驗豐富的老師傅在教學的,學習所有的項目都要學員自己親自動手操作,達到理論和實踐相結合,随到随學,學會為止,學習時間沒有限制,直系親屬兩個人一起學習同一個項目隻收取一份學費,所有的條件同等對待,終身的技術提升,我們有新的菜品和配方都要公布在學員群裡面,歡迎回來提升。

我們這裡95%以上的學員都是以開店賺錢為目的才來到這裡,針對開店我們有專門的開店指導課程,講的都是較實用、較接地氣的方式方法,包括後期的裝修、門頭設計、人員配置、節約材料成本等,讓你在餐飲創業的道路上少走彎路,從而加的順暢。

餐飲創業咨詢人:芳老師 (微信與手機同号) 芳老師電話:1*7*7*7*4*9*4*1*8*7*9 (微信與手機同号) QQ:2*0*5*1*2*9*2*2*9*1

地址:重慶市南岸區南坪江南大道35号山河大廈4樓重慶可欣餐飲培訓機構

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