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豆腐素丸子的做法

生活 更新时间:2024-11-30 05:37:23

豆腐素丸子的做法?食材:豆腐1塊、香菇3個、小蔥适量、胡蘿蔔一小段、胡椒1小勺、雞精1勺,下面我們就來說一說關于豆腐素丸子的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

豆腐素丸子的做法(豆腐素丸子的做法介紹)1

豆腐素丸子的做法

食材:豆腐1塊、香菇3個、小蔥适量、胡蘿蔔一小段、胡椒1小勺、雞精1勺。

把豆腐洗幹淨,焯水瀝幹。

把香菇洗幹淨剁碎。

把胡蘿蔔切片在鍋裡煮熟後撈起。

把豆腐用手捏碎與香菇一起拌勻,放鹽,胡椒,雞精等拌勻。把澱粉加點水調成澱粉液,拌入香菇豆腐裡面用手抓勻。

然後用手捏成一個個豆腐丸子放在盤子裡。鍋裡放水煮開,放豆腐丸子裡面蒸10分鐘。

取出後放上事先煮好的胡蘿蔔,撒上小蔥,中間放幾個枸杞完成。

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