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菠蘿蜜有黑點是因為其中含有的糖分物質和空氣中的氧氣發生氧化作用,屬于正常現象。
打開後的菠蘿蜜需要使用保鮮膜包裹,放置冰箱冷藏區保存,一般未切開的菠蘿蜜在常溫下可以存放一周時間,如果成熟過度,保存時間則會縮短。
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