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什麼木質菜闆最好

生活更新时间:2024-10-01 12:06:08

什麼木質菜闆最好?菜闆一般情況下是使用樟木、橡木、鐵木、柏木、楊木、竹子、塑料等材質制成這些木質菜闆都有其各自的優缺點各自用過之後就會知曉其優缺點了不管什麼木材和竹材制成的菜闆都還是比較健康安全，下面我們就來聊聊關于什麼木質菜闆最好?接下來我們就一起去了解一下吧!

什麼木質菜闆最好

菜闆一般情況下是使用樟木、橡木、鐵木、柏木、楊木、竹子、塑料等材質制成。這些木質菜闆都有其各自的優缺點。各自用過之後就會知曉其優缺點了。不管什麼木材和竹材制成的菜闆都還是比較健康安全。

菜闆即砧闆，每次我們在菜闆用過之後，用菜刀刮淨闆面上的殘汁遺物，再在菜闆上灑一層鹽，這樣就可以起到殺菌的效果了，且每周最好在菜闆上灑一次鹽。如果我們用的是木質菜闆，這樣做還可以保證菜闆不幹裂，從而避免食物殘存在裂縫中，導緻細菌滋生。其實最簡單的方法就是利用陽光進行消毒，陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，切菜闆不用的時候就可以放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜闆保持幹燥，減少病菌繁殖。

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