自古以來，我國的飲食習慣就是三餐中必須有主食，不管是米飯還是面食，都是人們生活中必備的主食，随着社會發展的變化，人們的飲食也出現了改變，有些人的飲食習慣并不利于身體健康。

長期錯誤的飲食習慣很容易身體出現異常，甚至會加速身體的衰老，使身體免疫功能下降。

其中，最值得大家關注的一個問題就是現在肥胖率不斷在上漲，根據相關數據調查顯示，我國超一半成年人超重或者是肥胖，不僅影響外在形象，還會給身體健康帶來一些安全隐患。

有句老話說得好“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，很多人日常日常生活中都會吃米飯，而且一天三頓起碼有兩頓，要說一下子不吃，恐怕會有很多人做不到。

但是米飯确實是長胖的一大原因，因為它屬于精緻碳水，升糖指數也是很高的，所以很多人為了保持體重，一日三餐中就光吃菜不吃米飯，那麼長時間這樣下去，身體會發生哪些改變呢？

光吃菜不吃米飯，30天後，身體會發生什麼變化？本文給出答案

變化一、身體出現代謝問題

如果長期不吃主食，也就是沒有用其他的食物替代，米飯的營養會處于長期缺乏的狀态，如果沒有好好控制熱量，隻是大量吃低熱量的蔬菜食物，會讓代謝變慢，因為身體沒有足夠的熱量提供活動，嚴重的情況很容易導緻酮中毒。

變化二、精神力減弱

假如每日全是隻吃菜不吃飯的話，就非常容易造成精力降低。

當身體中沒有那麼多的活力，當然都沒有過多的精神實質去應對工作中和學習培訓之中的工作壓力，長期性不吃米飯得話，身體就非常容易缺乏白米飯之中所含有的一些營養元素，此刻很有可能就非常容易出現體力透支，四肢乏力，身體虛弱這一系列狀況。

變化三、增加腸胃疾病的發病風險

隻吃菜不吃米飯，能給人體提供的能量是有限的，而且菜相比米飯，腸胃吸收效率上是不同的，菜很快被吸收消化之後，腸胃就會處于長時間的空虛狀态。

而此時胃酸還是會正常分泌，多餘的胃酸囤積在胃部，隻會損傷胃黏膜，長期下來，患上腸胃疾病的風險自然也就會随之增加。

變化四、導緻女性内分泌紊亂

如果女性朋友為了減肥而經常不吃主食，人體内就會長期缺乏碳水化合物，導緻女性内分泌出現紊亂，使月經周期出現異常，是不利于女性朋友的身體健康的。

變化五、增加糖尿病的幾率

長期不吃米飯會增加的糖尿病的幾率，因為米飯是一種碳水化合物，如果經常性不吃米飯，會引發碳水化合物的缺乏，這樣一來，女性需要多多吃高蛋白的食物，這樣會造成脂肪攝入比較多的，就會導緻糖尿病出現的幾率升高。

減肥要以健康為主

健康的減肥方式，無非就是”管住嘴，邁開腿“。

● 在飲食方面

平時飲食應做到營養飲食要均衡，在保證營養的前提下可以簡化飲食。盡量選擇小包裝食物，葉類蔬菜盡量當天買當天吃。

對于蛋白質和各種維生素及礦物質攝入不足的人群來說，建議搭配肉魚類、雞蛋、乳類、豆制品、蔬菜及水果等，以達到營養平衡目的。

● 在運動方面

在運動方面可以把有氧運動和無氧運動結合起來，因為有些人受不了無氧運動，做兩分鐘之後就開始全身發酸了，這種情況可以做無氧運動幾分鐘，剩下的時間做有氧運動，兩者結合起來效果會好很多。

人們也可以充分利用空餘的時間來做一些運動，想要減肥那麼就得要多占多走，不能總是待在第一個地方不動。

減肥并不是一蹴而就的，需要大家長期堅持，隻有堅持下去才可以看到減肥的效果，如果僅僅隻是打算減肥兩三天的話，那麼建議大家不要做。

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