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什麼菜吃了提高免疫力

生活 更新时间:2024-08-01 00:18:30

春夏更替的季節,會導緻我們的免疫力下降。從而感冒發燒,這個時候感冒可不是件小事,一定要提前判斷自身是否是感冒症狀,如果發熱,一定要去醫院的發熱門診!不舒服的第一時間就醫。

不同類型感冒的食療:

1、風寒型感冒:适當進食蔥、姜等辛溫發散之物,保暖出微汗,有較好的效果

2、風熱型感冒:适當進食辛涼發散之物,如蘿蔔、油菜、苋菜、荠菜等

什麼菜吃了提高免疫力(常吃這五道菜增強免疫力)1

感冒症狀發展到一定程度,隻靠飲食來調節,有時并不是十分有效,飲食隻是輔助手段,該用藥物治療的還是要遵醫囑。

感冒的飲食誤區

1、感冒期間應該吃一些滋補食物

通常人們認為在感冒時多吃補品,可以增強抵抗力,對付病毒,這其實是錯誤的觀念。感冒初期,通常會沒有胃口,甚至什麼也不想吃,這是身體自我保護的機制,感冒期間吃滋補食物不能有助于提高抵抗力,反之将會讓病毒困于體内,加重病情,要增強抵抗力,平日應注意飲食才對。

2、感冒時期多吃水果

這個需要看個人情況而定,多吃水果可以補充維生素c,除了發燒以外,水果并不适合感冒期間使用,應該根據個體的體質和時宜的時間吃。

恰好最近居家,跟中醫朋友學習了一些食療食譜,用于預防感冒,提高免疫力,家裡人有體質不好的,可以多吃點這幾種菜,簡單營養又好吃。

素炒三絲

胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,能提高免疫功能,防止和治療感冒。

什麼菜吃了提高免疫力(常吃這五道菜增強免疫力)2

原料:土豆150g,胡蘿蔔1根,芹菜100g,蔥3段,姜2片

做法:

1、土豆、胡蘿蔔、芹菜、蔥、姜洗淨切絲

2、土豆絲、胡蘿蔔絲、芹菜絲放到沸水裡焯水至變色,撈出過涼水,控淨

3、鍋内放入适量油、燒熱,放入蔥姜末,爆炒出香味,放入三絲,大火快炒,放入醋、鹽、雞精、用水澱粉勾芡,淋入适量花椒油即可。

肉末卷心菜

卷心菜富含葉酸,能提高人體免疫力,預防感冒

什麼菜吃了提高免疫力(常吃這五道菜增強免疫力)3

原料:瘦豬肉50g,卷心菜250g,蔥末、姜末

做法:

1、瘦豬肉洗幹淨,剁成碎末;卷心菜洗淨,用開水燙一下,切碎。

2、起鍋燒油,下肉末煸炒斷生,加入蔥姜末、醬油、鹽炒兩下,放入少量水,煮軟後再加入卷心菜稍煮片刻,最後加入味精,用水澱粉勾芡即可。

荷葉粥

荷葉是清熱解暑的良藥,與粳米煮粥,有健胃解暑的功效。暑天感冒,困倦乏力,頭重,不思飲食者,可用此粥代替

什麼菜吃了提高免疫力(常吃這五道菜增強免疫力)4

原料:荷葉,粳米

做法:

1、将粳米淘洗幹淨,鮮荷葉洗淨

2、鍋内放入涼水,放入米煮粥,煮的時候将荷葉蓋在粥上。或者将荷葉切碎放入粥内

蒜香菠菜

大蒜含有蒜辣素有抗病毒的功能,可以減輕打噴嚏、咳嗽、流鼻涕等感冒症狀,還可以增強免疫系統。

什麼菜吃了提高免疫力(常吃這五道菜增強免疫力)5

原料:菠菜250g,蔥姜備用

做法:

1、将菠菜洗淨切段,鍋内倒油加熱,将蒜末和蔥段煸香,加入料酒、白糖調味

2、放入菠菜,用大火快炒,加适量的鹽調味即可。

拔絲山藥

山藥具有滋補作用,為病後康複食補之佳品。

什麼菜吃了提高免疫力(常吃這五道菜增強免疫力)6

原料:山藥300g,桂花醬、熟芝麻

做法:

1、山藥刮去皮切塊,冰糖碾碎成面,盤中塗上少量香油

2、鍋内注入油燒至五成熱,放入山藥炸至金黃皮脆裡熟,倒入漏勺内

3、鍋内留油,放入冰糖面和适量清水,放入桂花醬熬糖

4、糖汁表面的大氣泡變小,糖已經開始微微有淺紅色時,馬上将炸過的山藥、熟芝麻倒入勺中攪動。

5、糖汁将山藥包勻,倒出即可。

感冒不是小事,要從日常的生活中做起,健康飲食,提高自身免疫力,跟着劉畊宏一起健身打卡,運動 飲食調整,不僅減肥還能預防生病,一舉兩得,您說不好嗎?

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