tft每日頭條

 > 生活

 > 涼拌小竹筍的做法

涼拌小竹筍的做法

生活 更新时间:2024-08-25 19:21:25

涼拌小竹筍的做法?食材:竹筍500克、食鹽适量、醬油一勺、香醋适量、白糖少許、辣椒油适量、葡萄籽油少許,我來為大家科普一下關于涼拌小竹筍的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

涼拌小竹筍的做法(涼拌小竹筍制作方法)1

涼拌小竹筍的做法

食材:竹筍500克、食鹽适量、醬油一勺、香醋适量、白糖少許、辣椒油适量、葡萄籽油少許。

将帶泥的野生竹筍洗淨,用小刀從筍尖往筍根方向縱向劃一刀,便可輕松将竹筍硬殼剝除,将筍切條片狀備用;鍋内坐水開煮,舀一小匙白糖入鍋攪勻。

大火将水煮開鍋後,把切好的筍條倒入鍋中氽煮至斷生,撈出迅速過涼白開,控幹水備用。

将控水後的竹筍放入大容器中調味,依次添加精鹽、白糖少許、香醋、豉油1勺、辣紅油、白雪葡萄籽油拌勻,上桌前撒上2勺麻辣花生拌勻裝盤即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved