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如何做一份涼拌黃瓜皮蛋

生活 更新时间:2025-02-06 13:14:53

如何做一份涼拌黃瓜皮蛋?食材:皮蛋4個、黃瓜1個、小米椒4個、蔥花适量、蒜末适量、陳醋适量、色拉油适量、辣椒面适量、白芝麻适量、蚝油适量,今天小編就來說說關于如何做一份涼拌黃瓜皮蛋?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何做一份涼拌黃瓜皮蛋(涼拌黃瓜皮蛋做法)1

如何做一份涼拌黃瓜皮蛋

食材:皮蛋4個、黃瓜1個、小米椒4個、蔥花适量、蒜末适量、陳醋适量、色拉油适量、辣椒面适量、白芝麻适量、蚝油适量。

把黃瓜洗幹淨,切片。

把皮蛋用刀,整齊地對半切。

把小米椒洗幹淨,去掉頭尾,切小。

把蔥洗幹淨,切成蔥花。

在鍋裡下适量的色拉油,把油熱了。

把蔥花,蒜末,白芝麻,辣椒面放碗裡,淋上熱油。

舀一勺陳醋,生抽,蚝油加以攪拌。

把黃瓜,皮蛋裝在盤子裡,把醬料淋上去。

一份涼拌黃瓜皮蛋就完成了。

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