泡竹筍的食用方法?新鮮竹筍500g、幹辣椒10g、花椒少許、姜少許、蒜3-5個、草果2個,接下來我們就來聊聊關于泡竹筍的食用方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
新鮮竹筍500g、幹辣椒10g、花椒少許、姜少許、蒜3-5個、草果2個。
新鮮竹筍去殼洗淨,用水煮5--10分鐘,起鍋,用水漂一天,待用。
開水,放入,幹椒,花椒,适量鹽巴,待水涼後放入姜,蒜,草果。
竹筍初加工後,放入制作好的水中。
頭上加少許,鹽巴,白酒,放置一星期後即可食用。
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