孜然牙簽肉最正宗做法四川-tft每日頭條

孜然牙簽肉最正宗做法四川

生活更新时间:2025-04-21 22:49:58

主料；

羊腿 500克

輔料；

洋蔥半個

孜然粉 1勺

辣椒粉一勺

生抽一勺

鹽一勺

孜然粒适量

白芝麻适量

步驟一

孜然牙簽肉最正宗做法四川（孜然牙簽肉教程）1

選取羊前腿肉一塊，沖洗幹淨後切成小片。

步驟二

孜然牙簽肉最正宗做法四川（孜然牙簽肉教程）2

加入孜然粉一勺，生抽一勺，鹽一勺抓均後配上切好的洋蔥片，拌均後蓋上保鮮膜冷藏腌制，腌制的時間越長越入味。

步驟三

孜然牙簽肉最正宗做法四川（孜然牙簽肉教程）3

烤箱預熱200度，中下層15分鐘左右

步驟五

孜然牙簽肉最正宗做法四川（孜然牙簽肉教程）4

使用上管加熱配上太陽風功能，加熱均勻，不用油炸不油膩。

步驟六

孜然牙簽肉最正宗做法四川（孜然牙簽肉教程）5

根據肉片的厚度實際調整烘烤的時間，烤熟後取出撒上白芝麻點綴，撒上些辣椒粉。

成品圖~~~

孜然牙簽肉最正宗做法四川（孜然牙簽肉教程）6

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