紅蝦可以生吃嗎?阿根廷紅蝦不建議生吃,但是船凍的阿根廷紅蝦可以生吃,當低溫解凍至8分左右的程度,生吃口感會剛剛好,我來為大家科普一下關于紅蝦可以生吃嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
阿根廷紅蝦不建議生吃,但是船凍的阿根廷紅蝦可以生吃,當低溫解凍至8分左右的程度,生吃口感會剛剛好。
如果完全解凍,生吃起來就有點綿軟,适合烹饪後食用。“船凍”簡單講就是海鮮被捕撈上船後,經過初步處理會立即船上急凍。和之相對的是“陸凍”,指的是海鮮上岸後再進行急凍。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!