現在我們的生活水平已經有了很大的提高，所以很多人都比較喜歡吃一些新鮮的東西，因為新鮮的食物可以增強我們的口感，而且也可以增加我們的食欲，一些新鮮的東西也不會影響到我們的身體健康，所以新鮮的豬肉味道也是非常不錯的，對于住來說如果在冷凍的狀态下那麼蛋白質和脂肪就可能會在騙人的環境當中出現一些反應，所以在采購的時候盡量要控制一次性買多少吃多少，盡量不要買的太多。

很多人在過年期間或者很多家庭可能會經常買一些豬肉，而且每一次都會買比較多，他們如果吃不完的話就可能會把豬肉放在冰箱裡面凍起來，然後以後接着吃，這樣使用起來也會比較方便，但是如果把豬肉放在保鮮室的話，根據保鮮室的溫度我們來分析，通常狀态下是3~50度這樣的狀态下，豬肉的保鮮時間可能大約需要5天左右的時間，如果放置時間過長的話，那麼豬肉就可能會出現一些黴變的情況。

而且我國藥監局2015年7月中旬的時候也已經發布了，如果超過質量保質期的冷凍豬肉和吃僵屍肉并沒有太多的區别，雖然這隻是一種比喻，但是這樣的說法也可能不是特别的過分，所以大家盡量要注意豬肉的安全問題。

在一般的情況下購買肉的時候一般有兩種情況，一種是冷凍豬肉，另一種就應該是經過處理的豬肉，無論是哪一種，我們買回來之後，可能很多人會放在冰箱裡面儲存比較長的時間，如果買了一些新鮮的豬肉放在冰箱裡的話可以消除一些細菌短時間内對于身體健康來說還是有意義的，但是如果放置時間太長的話，可能就不利于身體健康了。

如果冷凍豬肉買回來之後，保質期可能大約在三個月左右的時間，可能不會出現太大的問題，一些新鮮的豬肉保質期應該是在一個月左右的時間，所以大家在吃肉的時候，千萬不要放時間太長，如果說非想你的時候我忘記吃了，而且放了很長的時間，這樣的肉就不要再吃了，因為這樣的肉裡面可能會含有比較多的有害物質，而且這種肉通常都吃從褐色，然後慢慢的變成有發黃的迹象，而且醫生也表明半年以上的豬肉可能會出現脂肪變老的情況，對于身體健康來說可能會有很大的危害，所以醫生告訴大家，家裡買的豬肉如果超過了6個月就不要再吃了，扔掉也不要再吃，為了身體健康。

我們說了需要注意豬肉的保質期外，在吃豬肉的時候盡量也不要這樣吃，可能會損害到身體的健康。

不和羊肝一起吃

如果豬肉和羊肝一起吃的話，那麼就可能會導緻我們的大腦系統神經一直處于緊張的狀态，而且羊肝和豬肉一起吃的話，也可能會導緻豬肉的口感變得特别差，而且味道也不是特别的正常，吃起來也是非常難吃的，所以在家在吃的時候盡量要注意。

不用熱水浸泡

如果豬肉被熱水浸泡過再烹饪的話，那我就可能會破壞掉之路的一些營養物質，而且還可能會給我們的腸道增加一些負擔注重的一些專屬成分都可能是注入當中的一些最精華的部分就可能會被分解或者是被化解，這樣就可能會影響到豬的頭款，而且味道也可能會怪怪的，所以為了身體的健康以及口感盡量不要用熱水浸泡後再烹饪。

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