密度

1.5±0.1 g/cm3

分子式

C19H29N7O6

分子量

451.477

閃點

29 °C

精确質量

451.217926

LogP

-1.47

外觀性狀

lyophilized Powder | almost white

折射率

1.652

儲存條件

密閉包裝。存放在陰涼幹燥處。

穩定性

1.常溫常壓下不穩定

2.避免濕，熱，高溫

3.對溫度、PH和導緻蛋白質變性的各種因素均非常敏感，極易受到外界條件的影響而改變其本身的構象和性質。

水溶解性

H2O: soluble1.2mg/mL | Soluble in water, insoluble in most organic solvents.

中文名稱：

木瓜蛋白酶

中文别名：

木瓜蛋白酶;木瓜酵素;番木瓜酶;木瓜膠液;木瓜酶;木瓜酶EC 3.4.22.2;水瓜蛋白酶;番瓜酵素;Papain 木瓜蛋白酶;酵母葡聚糖;精制木瓜蛋白酶醫藥級;木瓜白酶酶;木瓜蛋白酶(120W);木瓜蛋白酶,BR;木瓜蛋白酶,Japan;木瓜蛋白酶食品級固體粉末;木瓜酶 USP标準品;木瓜酶（Papain）;塔拉豆膠;聚乙烯醇1788型;木瓜朊酶

英文名稱：

beta-Alanyl-L-histidine

英文别名：

Papain;arbuz;caroid;nematolyt;summetrin;tromasin;vegetablepepsin;IMMOBILIZED PAPAIN;Papain food grade;Papain from Carica papaya Latex(Lyophilized);PAPAIN FROM PAPAYA JUICE;PAPAIN(RG);≥3 units;Papain, for biochemistry;Poly(vinyl alcohol) 1788;Velardon;Vermizym;2-(3-aminopropanoylamino)-3-(3H-imidazol-4-yl)propanoic acid;Ribonuclease A;.beta.-Alanyl-L-histidine;Ficin, Powder;L-Histidine, .beta.-alanyl-;Carnosine; Karnozin; Karnozzn;BCP13131;NSC524045;EBD2303224;NCI60_004277;2-(3-amino-propanoylamino)-3-(1H-imidazol-4-yl)-propionic acid;beta-Alanyl-L-histidine

CAS号：

9001-73-4

詳細描述

創賽優選商城提供的[Sigma-Aldrich]Papain為創賽科技出品的其它生化試劑,産品穩定,定制速度快,極大地方便了廣大科研客戶的使用需求。産品包裝為50MG，安全運輸。

屬性：

生物來源：papaya (latex)

形式：lyophilized powder

specific activity：≥10 units/mg protein

分子量：23.4 kDa

application(s)：diagnostic assay manufacturing

儲存溫度：−20°C

一般描述：

木瓜蛋白酶是一種半胱氨酸蛋白酶，存在于番木瓜中。它由單一多肽鍊組成，含有三個二硫鍵和一個巯基。

應用：

來自木瓜乳液的木瓜蛋白酶已被用于：

消化頸動脈平滑肌細胞

解剖溶液

用于産生抗體的 Fab 片段

用于細胞分離，因為它已被證明對某些組織更有效、破壞性更小。

用于解離人胚胎視網膜組織的酶混合物

消化軟骨細胞/支架培養物以進行細胞增殖的總DNA定量

作為神經基礎培養基的補充劑用于産生視網膜細胞懸浮液

用于産生抗體的 Fab 片段。因其對某些組織的作用效果更好、破壞性更低，因此還用于細胞解離。

包裝：

25 mg in poly bottle

50, 100, 500 mg in glass bottle

1, 5 g in glass bottle

按照蛋白含量包裝

生化/生理作用：

木瓜蛋白酶有廣泛的特異性，可裂解堿性氨基酸、亮氨酸或甘氨酸的肽鍵。 它還會水解酯和酰胺。一般認為木瓜蛋白酶可以比胰蛋白酶更廣泛地消化蛋白質底物。木瓜蛋白酶常用于細胞分離操作中，因為它對某些組織分離效率高，破壞性更小。使用木瓜蛋白酶可産生更有活力的平滑肌細胞，同時保持細胞′對刺激物的敏感性。木瓜乳液木瓜蛋白酶具有抗白色念珠菌的抗真菌活性，是一種半胱氨酸蛋白酶。

最佳pH為6.0-7.0。

木瓜蛋白酶會水解酯和酰胺。

半胱氨酸蛋白酶，可裂解堿性氨基酸、亮氨酸或甘氨酸的肽鍵。

最佳 pH 值為 6.0-7.0

也可水解酯和酰胺。

單位定義：

在 pH 6.2，25 °C 下，每分鐘一個單位水解 1.0 微摩爾的 N-α-苯甲酰基-L-精氨酸乙酯（BAEE）。

外形：

含有醋酸鈉的凍幹粉末

制備說明：

2 次結晶

查詢關鍵詞:“9001-73-4，木瓜蛋白酶，Papain，Sigma-Aldrich，上海現貨”。