鮮小龍蝦仁的做法大全-tft每日頭條

鮮小龍蝦仁的做法大全

生活更新时间:2024-11-30 06:48:38

鮮小龍蝦仁的做法大全?白菜蝦仁食材:對蝦、白菜葉、香菜、蔥、姜、香菜、食用油、料酒、鹽、味精，我來為大家科普一下關于鮮小龍蝦仁的做法大全?以下内容希望對你有幫助!

鮮小龍蝦仁的做法大全

白菜蝦仁

食材:對蝦、白菜葉、香菜、蔥、姜、香菜、食用油、料酒、鹽、味精。

大白菜手撕成片備用,對蝦洗淨,剪去蝦槍和蝦須,瀝幹水分備用。蔥姜切絲備用,起油鍋,油熱後，下入對蝦慢火煎炸,并用鏟子擠壓蝦的頭部,将蝦腦擠出, 炒出紅潤

的蝦油。下入蔥姜絲爆香,烹入料酒，下入白菜葉大火翻炒。白菜葉炒至變軟透明出水,調入鹽和味精,撒上香菜段,即可出鍋。

青椒蝦仁

食材:青椒、蝦、食鹽、油、蒜。

将青椒切塊,蝦剪掉腿尾巴和頭部尖尖的部分。用牙簽挑出背部的泥腸,鍋類倒油後放入蒜。蒜出香味後倒入蝦快炒翻個身後倒入青椒,連續翻炒幾下。蓋上鍋一分鐘後加入一勺食鹽出鍋即可。

小龍蝦仁炒時蔬

洋蔥切絲，胡蘿蔔、莴筍切絲起油鍋煸炒洋蔥。再放入胡蘿蔔煸炒一會，稍放點開水。等洋蔥發軟時放入蝦仁、莴筍。放點料酒。放鹽翻炒一會即可。

小龍蝦仁營養價值：小龍蝦性溫味甘，入肝、腎經；蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽；适宜于腎虛陽痿、遺精早洩、筋骨疼痛等病人食用。

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