關于我會做飯這件事，我爸爸跟别人聊天時是這樣評價的：她以前哪有進過廚房哦，現在倒還會做幾個小菜，鹹淡都可以。

我想，這個已經是他能給我的最好的評價了，畢竟有我媽這樣廚神級的人物在，我端出來的菜品真是不能夠入得了他的法眼。

我自己做飯是從上大學時開始，那時班裡四個女生在學校附近租了一間極小的客廳當廚房。記得有次我炒青椒肉絲，濃煙滾滾，吓得鄰居大呼：肉也能炒糊啊？

從炒糊到炒熟、再到做得有滋味，廚房裡的手忙腳亂經過時間給予的積累變成所謂的廚藝。

其實，不止一次，我被告知過一句話：别學啊，将來要做一輩子。

彼時不懂話中意，懂時已是中年女。說到底，會做飯，對女人來說重要嗎？

在回答這個問題前，我假裝自己還是那個剛剛畢業兩年、獨自一人到南方城市謀生存的女學生。

放棄一份所謂的“别人削尖腦袋都想進去的“工作，到一個隻有大學時睡在我上鋪的姐妹所在的陌生城市，第一次一個人遠離父母，隻因為覺得自己得看一眼外面的世界。

生活不會因為你小心翼翼又無所畏懼的第一次而格外善待你，任何人都得為自己的選擇付出代價。

從找尋工作的求而不得到初入職場的戰戰兢兢，從集體宿舍的熱鬧擁擠到獨立宿舍的自在安心，外面世界的風風雨雨都不敵燈下自己面前的一碗滋味。

說來也怪，旁人都關心我飛得高不高，而我自己隻在意我吃得好不好。

會做飯這件事，幫我熬過了飄泊異鄉的無數個寂寥的夜晚，那是我愛自己的方式。

誠然，會做飯與愛做飯是兩碼事。

記得年前孩子的最後一節興趣課，在休息室裡，家長們在讨論寒假計劃和過年種種。

其中，有個媽媽說到：我真的讨厭過年啊！做清潔我是沒問題的，最麻煩的是要做年飯。他們家二十幾個親戚，每年要在我們家聚一次。一年到頭都是我做飯，過年還得在廚房裡忙。

聽她說到，聚餐的前幾天就開始準備，等到相聚的那一天，淩晨起來，三個超大的湯煲就開始咕嘟；中午是正餐，但是有的親戚來的早，還得把早餐張羅好，幾乎就是一整天待在廚房裡，累到腰酸背痛。

她說：甯可會點别的，也千萬不要會做飯。

以前的女性雞湯文反複告誡女人們不要總圍着竈台轉、熬成黃臉婆，而現實裡沉浸在廚房煙火裡的大多數還是女人，是因為興趣所在、是因為對家人的愛，還是因為别無選擇其實難以分辨。

一旦走進婚姻，就總會有一個人要走進廚房，男人或是女人，這因家而異，但相同的卻有一個：會做飯的那個人，總是會做得多。

做得多，意味着你要花時間買菜、摘洗，意味着你要花心思搭配、準備，意味着你要在廚房待得更久一點。

安逸舒服地躺着不香麼？如果可以選，誰不願做那個隻等着吃飯的人？

會做飯，似乎并不是一件重要的事，而是一件麻煩事。

我媽做飯特别好吃。

糍粑魚、糖醋排骨、粉蒸肉、小炒肉……每一道菜都是拿手菜，無論我離開家去哪裡讀書、哪裡上班，媽媽的餐桌始終都有我最深的想念。

如今，她已年近七旬，依然在廚房裡忙碌，似乎依然充滿熱情，每次回家總有幾個不曾見過的新鮮菜式端上桌，她告訴我是跟着手機學會的。

這種熱愛廚房的基因也同樣在我的DNA裡，讓我毫不遲疑地就愛上做飯，并且熱衷于把愛吃的美味自己做出來。

媽媽廚房裡飄出的香氣滋養了我的整個童年和少年，成就了我一生的生活底色，我選擇做那個走進廚房裡的人。

當然，我在廚房裡的情緒總是高低起伏，有時為獲得的美味而開心，有時又為細碎的事務而煩躁，但看到愛吃飯的孩子心裡總還是會有小小的歡喜。

以前看過一則泰國的公益廣告《家的味道》，每每想起都還是感動。

風吹落了種子，飄向各地；孩子長大了，走到了他鄉；見不到孩子的媽媽在廚房裡動作娴熟地做着飯。

媽媽對孩子的愛在廚房的煙火裡，媽媽對孩子的念都裝進飯盒裡。

其中有位媽媽說了一句讓我特别難忘的話：我教你做一道最簡單的菜，你小時候的最愛，所以當最終那一天到來的時候，我的食物會替我照顧你。

我的孩子曾經對我說過：媽媽，你把這道菜的做法寫下來，太好吃了，等我會認字的時候就知道怎麼做了。

這樣的童言總有一天會被風吹散去，但是我的廚房從來都向着他們打開，我希望他們将來也會做飯。因為，那不僅是愛自己的方式，也是愛他人的表達。

就算再退回到當初，我還是願意做那個會做飯的女人。

本文話題：你愛做飯麼？你會教你的孩子做飯麼？歡迎留言說說。

我是檸檬蜜語，自由撰稿人，用溫暖的文字，寫你我的故事。

感謝你來！

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