随着越來越多的人開始喜歡上喝咖啡,
咖啡“續命”成為了很多人的一種生活方式。
一些小白對于咖啡或許還有很多疑問,
看完今天的内容你也許能得到想要的答案哦~
咖啡有酸味是正常的嗎?
是正常的。因為咖啡豆是一種果實,本身就含有檸檬酸、蘋果酸、奎甯酸、磷酸等成分。同時咖啡的酸度與烘焙過程有很大關系:随着烘焙程度的加深,咖啡豆的酸度會降低。烘焙程度較淺的咖啡豆,酸度相應的也會偏高一些。并且一些咖啡在冷卻後酸味也是會加重的。
如果不喜歡較重的酸味,可以選擇烘焙程度較深的咖啡(如碳燒咖啡或意式咖啡等),并在咖啡完全冷卻前飲用哦。
——圖片來自Pixabay
喝咖啡對身體有什麼影響?
好處:咖啡裡含有咖啡因,是一種興奮劑,可以幫助人們保持興奮,緩解疲勞,提神醒腦。同時可以改善大腦的功能,包括情緒、記憶、反應能力等。喝咖啡還可以幫助燃燒身體的脂肪,加速新陳代謝。
壞處:過量飲用咖啡有可能會減少鈣的吸收,導緻骨質疏松,對血壓和心髒也有一定程度的影響。同時咖啡能夠刺激胃酸分泌,空腹狀态下不宜飲用,有胃腸問題的患者也盡量少喝。
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為什麼有的人喝了咖啡還是會困?
有的人睡前喝了咖啡很難入睡,但是有的人喝了咖啡同樣很容易睡着。這跟咖啡本身的咖啡因含量有關,部分速溶咖啡的咖啡因含量較低,對于人體影響較小。
另一方面,咖啡的具體效果也是因人而異的。不同人對于咖啡因的耐受度不同,耐受度較高的人喝了咖啡之後也不一定會起到較明顯的作用,長期喝咖啡的人神經系統可能會慢慢适應這種刺激,從而降低相應的反應。
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成年人每天可以喝多少杯咖啡呢?
3杯-5杯。根據《中國居民膳食咖啡因攝入水平及其風險評估報告》顯示,成年人每日飲用969 ml液體咖啡,其咖啡因攝入量是可以接受的。按照每杯咖啡在360ml來計算,每日飲用咖啡不宜多于3杯;如果每杯咖啡在200ml左右,則每日咖啡飲用不宜多于5杯。
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你是“咖啡星人”嗎?
快來分享一下你和咖啡的日常吧~
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