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酒淹鹹雞蛋的做法

生活更新时间:2025-01-20 17:37:10

酒淹鹹雞蛋的做法?準備雞蛋若幹，洗淨、晾幹，數量根據自己家裡的容器大小确定，我來為大家科普一下關于酒淹鹹雞蛋的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

酒淹鹹雞蛋的做法（怎麼做酒淹鹹雞蛋）1

酒淹鹹雞蛋的做法

準備雞蛋若幹，洗淨、晾幹，數量根據自己家裡的容器大小确定。

準備一個玻璃罐或者壇子都可以，洗幹淨、晾幹。

将高度酒倒入小碗中，鹽也放入碗中，方便後續操作。

将雞蛋在酒中浸濕，接着在鹽中滾一下，使雞蛋周圍都粘滿鹽。

用一張紙巾把粘滿鹽的雞蛋包住。

把包好的雞蛋逐個擺放在罐子中。

在陰涼處放置7天就可以吃了，這種腌雞蛋的方法不會太鹹，而且會出油。

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