圓生菜可以生吃嗎?圓生菜可以生吃球生菜又稱西生菜、圓生菜等,為菊科莴苣屬一年或二年生草本植物原産地中海沿岸,喜冷涼濕潤的氣候,球生菜含膳食纖維、V C,有促進消化的作用,含有的幹擾素誘生劑和原兒茶酸可提高人體免疫力,其莖葉中的莴苣素還有鎮痛、催眠等藥用功效,我來為大家科普一下關于圓生菜可以生吃嗎?以下内容希望對你有幫助!
圓生菜可以生吃。
球生菜又稱西生菜、圓生菜等,為菊科莴苣屬一年或二年生草本植物。原産地中海沿岸,喜冷涼濕潤的氣候,球生菜含膳食纖維、V C,有促進消化的作用,含有的幹擾素誘生劑和原兒茶酸可提高人體免疫力,其莖葉中的莴苣素還有鎮痛、催眠等藥用功效。
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