豬肚炖什麼養胃健脾?豬肚和白菜炖養胃做法:,我來為大家科普一下關于豬肚炖什麼養胃健脾?以下内容希望對你有幫助!
豬肚和白菜炖養胃。
做法:
(1)用粗鹽反複揉豬肚,洗淨,用沸水熱燙,切片。
(2)在鍋裡加入适量清水,然後加入姜片、黨參、當歸和豬肚。
(3)加水煮沸後加入适量料酒,然後轉低熱炖半小時。
(4)在豬肚煮熟後加入适量的卷心菜、白胡椒和枸杞,出鍋前撒上适量的芝麻油、鹽和蔥花調味即可。
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