醬焖魚子最正宗的做法?主料:魚籽300克、油1湯匙、剁椒20克、農家醬10克、味精2克,接下來我們就來聊聊關于醬焖魚子最正宗的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:魚籽300克、油1湯匙、剁椒20克、農家醬10克、味精2克。
起鍋熱油,放入剁椒。
用小火把剁椒炒香。
放入魚籽,加入适量的農家醬。
輕輕翻炒均勻,一定要保持魚籽的完整。
加入适量的清水。
旺火燒開後,用小火焖制10分鐘。
把魚籽輕輕翻個,再焖制5分鐘。
加味精提鮮味,旺火收汁即可關火,出鍋裝盤,即可上桌。
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