鹽津豆子怎麼做?取花椒大料、鹽适量用開水沖開,現在小編就來說說關于鹽津豆子怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
鹽津豆子怎麼做
取花椒大料、鹽适量。
用開水沖開。
沖開後,還要用鍋煮一會。保證五香味道濃烈。
多煮一會,煮好後倒出。
把花椒大料丢掉。
用五香水浸泡黑豆黃豆。
一個小時後,水被吸收盡了。
把豆子放鍋裡小火炒。
必要的時候,可以用手測試一下溫度,這個需要經驗。
聽到豆子噼噼啪啪的炸響,看到豆子已經開始炸裂了。就好了。
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