tft每日頭條

 > 生活

 > 韓國冷面做法

韓國冷面做法

生活 更新时间:2025-01-10 11:26:21

韓國冷面做法?主料:冷面面條350克、牛肉200克(牛排肉),接下來我們就來聊聊關于韓國冷面做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

韓國冷面做法(韓國冷面怎麼做)1

韓國冷面做法

主料:冷面面條350克、牛肉200克(牛排肉)。

輔料:大蔥一個、蒜4瓣、洋蔥半個、蘿蔔100克、黃瓜半個、梨1/3個、雞蛋2個。

調料:辣椒粉1/涼開水6杯、食鹽半匙。

煮牛肉時,放入洋蔥、蒜、大蔥繼續煮上30分鐘,牛肉煮爛後進行冷卻,切成薄片,作為冷面裡的片肉。

湯水放入冰箱冷卻後,油份便會凝結在最上層,刮出其上層的所有油份。

煮熟雞蛋後,切成一半當水煮開後放入面條。用筷子攪面條使之均勻受熱,煮1~2分鐘。

當水盛出的時候,倒入半杯涼水,會使面條勁道,在冷水裡涮一下面條,直到滑膩感消失為止。撈出在碗裡放入做好的團面,倒入涼涼的肉湯,再加入肉片、黃瓜、蘿蔔、雞蛋即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved