蓮藕湯的做法?食材:蓮藕,豬小排,胡蘿蔔,食鹽,姜,料酒,我來為大家科普一下關于蓮藕湯的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:蓮藕,豬小排,胡蘿蔔,食鹽,姜,料酒。
排骨清洗幹淨後焯去血水,蓮藕去皮洗淨後切大塊,胡蘿蔔洗淨切塊。
把排骨放入炖鍋内,注入适量的清水,放入姜片與少許料酒。
大火燒開後加入蓮藕與胡蘿蔔再次燒開轉小火慢炖,烹入适量食鹽,炖至軟爛即可出鍋。
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