首先我們要理解一下什麼是“窮山惡水出刁民”。理解這句話我們就要知道什麼是“窮山惡水” ，什麼是“刁民”。顧名思義，“窮山惡水” 我們可以簡單地理解為資源極度匮乏的地方。而“刁民”用百度百科裡的一句話解釋是：指奸惡之民，刁滑的人，多用作舊時官吏對不聽管束的百姓的蔑稱。那麼兩個詞結合起來就是：在資源極度匮乏的地方會出現奸惡，刁滑的人。
那為什麼在資源極度匮乏的地方會出現奸惡，刁滑的人呢？其實在很早的春秋前期，管仲就對此做出了解釋。《史記·管晏列傳》中有這麼一句話“倉廪實而知禮節，衣食足而知榮辱”意思是百姓的糧倉充足，豐衣足食，才能顧及到禮儀，重視榮譽和恥辱。
在馬斯洛的需求層次理論中也指出了，生理需要（physiological need）：食物、水分、空氣、睡眠、性的需要等。是人們最為底層且重要的需求。而在物資極度匮乏的地方也就意味着人們為了滿足自己的生理需求就需要花費大部分的時間與精力。而我們上面提到的“刁民”在這種地方所做的一切，隻是為了竭盡自己所能更好地獲取一切生存所需的資源，在獲取資源的過程中往往“刁滑”無所不用其極的人更具有優勢，與之相對的“老實人”在這種環境中往往容易受到欺騙和傷害。這也使得他們自然而然地被這個惡劣的生存環境所淘汰。于是所有能夠在窮山惡水中很好地存活下來的人被迫就成了所謂的“刁民”。之後這些“刁民”在他們離開了原先惡劣的生存環境時，自小養成的生存本能“刁滑”也就自然而然地使用在了新的環境之中，這樣無疑使得他們與周遭環境格格不入。而他們在惡劣環境中保留下的“刁滑”這一“優秀品質”，也就更加做實了他們是“刁民”的這一說法。其實他們也隻不過是一些可憐之人罷了。
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