人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。

簡簡單單一句話就表明了電飯煲在我們生活中的重要地位，随着科技發達，電飯煲也延伸出了不少的花樣，其中比較受歡迎的一種，大概就是迷你電飯煲了。

對于考研黨、上班族等這類群體來說，迷你電飯煲是廚房裡不可或缺的電器，更是獨居生活裡錦上添花的存在。它不僅在容量上滿足了日常使用需求，在功能上也變得更加豐富，除了常規的煮飯之外，還可以用來熬粥煲湯，甚至是做蛋糕做甜點等等，利用率非常高。

有些小夥伴在挑選電飯煲這件事上不是很上心，其實，一款好的電飯煲才能真正發揮出米飯的魅力，讓你在幹飯的日子裡更有滿足感。

今天就和大家分享如何選購迷你電飯煲，先用一張圖片來概括↓↓↓

迷你電飯煲的容量通常在3L以下。

如果是單人使用，建議選擇2L以下；

如果是小家庭的話可以選擇3L的，1~5個人使用剛剛好。

小容量的優勢很明顯，那就是當日煮當日吃，可以保持米飯的新鮮可口。

電飯煲的加熱方式分為兩種：底盤加熱＆IH電磁加熱。

• 底盤加熱

目前國内的大多數電飯煲的加熱方式都是底盤加熱，通過底部的加熱盤把熱量傳到内膽，再通過内膽傳到米飯上，雖然這種自下而上的加熱模式造價成本低，但是容易受熱不均，影響米飯的口感。

為了解決這個問題，部分商家将普通底盤升級為弧形底盤。

擴大加熱面積的同時也提高了受熱速度，既把成本控制住了，也很好彌補了底盤加熱的不足。

• IH電磁加熱

IH電磁加熱是近些年來才火起來的概念。

在内膽與電飯煲機身中融入電磁線圈，接通交變電流後直接對内膽進行加熱，這種加熱方式快速均勻，可以很好的激發米飯香氣，提升米飯口感。

一代IH電磁加熱隻是将電磁線圈放置在底部，加熱效率有限；

如今的二代IH電磁加熱技術采用的是多段線圈結合的方式，

也就是在内膽的底部、四周甚至是頂部都添加了電磁線圈，加熱效率更高。

不過采用IH電磁加熱的電飯煲通常售價更高，在國内品牌中也比較少見。如果對這種加熱方式比較感興趣的話，可以優先看看進口的日系品牌，比如松下、虎牌、東芝等等。

内膽構造分為兩個層面，一是内膽形狀，二是内膽材質。

• 内膽形狀

按照目前市面上最常見的迷你電飯煲來說，内膽形狀有普通圓柱形和球釜形兩種。

這兩者的區别從圖片上就能明顯看上，一個是平底，一個是弧底。

在受熱的時候，前者隻能上下翻滾，而後者可以形成環流裝滾動，受熱面積更廣，讓米飯的口感更加Q彈噴香。

• 内膽材質

内膽材質是判斷電飯煲好不好的關鍵因素，分為鋁制内膽、鐵制内膽、不鏽鋼内膽、陶瓷内膽以及複合多材料内膽。

鋁制内膽具有輕便、導熱快、成本低的優勢，但這種材質在一定程度上危害人體健康，不建議使用；

鐵制内膽受熱均勻，更加耐用，但是造價成本高，且導熱速度比較慢；

不鏽鋼内膽兼具多重優點，但在使用時容易出現粘鍋的情況，清洗起來更費勁；

陶瓷内膽既安全又好用，富含多種礦物質元素，煮出來的米飯更加香甜，不過使用時容易有磕碰，且重量較大，不方便拿取；

複合多材料内膽是目前市面上最廣泛使用的一種，集齊了多種材質的優點，達到取長補短的效果，像美的的“黑晶内膽”和蘇泊爾的“陶晶内膽”都屬于複合多材料内膽，用戶反饋都很不錯。

功能多樣性是很多人在選購電飯鍋時最看重的點，如果能以一個迷你電飯鍋代替更多的廚電，就可以很好的提升利用率。不過随着功能的增加，電飯煲的價格也會有所提升，這一點就要看個人需求了。

簡單介紹幾個我認為比較實用的功能：

• 24H預約

定時預約的功能雖然很常見，但我認為是很有必要的，特别對于空餘時間不多的小夥伴來說，晚上睡前預約煮粥，第二天清早就能來一頓熱騰騰的早餐，出門前預約煮飯，回家簡單炒個菜就能吃上了，省事又省時。

• 可拆洗内蓋

用過電飯鍋的人都知道，内蓋是最容易藏匿污垢的地方，所以可拆洗就變成了一個很大的優勢，定期進行清理可以避免異味的産生，更加衛生健康。

• 童鎖設計

家有萌寶的一定要選帶童鎖設計的，有次我預約煮飯後就去上班了，下班回來炒好菜，才發現飯沒煮好，原來是被我那5歲的侄子按掉了，美其名曰省電，我當時一口老血就…四五歲正是好動的年齡，如果不想收獲一鍋生米飯，那就給它鎖上！

• 酸奶發酵

酸奶愛好者看過來，帶有酸奶發酵功能的電飯煲可是能為你省下不少錢，尤其是對于正在減肥的夥伴們來說，自己做酸奶還可以控制含糖量，而且更加衛生營養，還可以利用酸奶來DIY一些甜點，

除了我提到的這些功能之外，電飯煲通常還可以用來煲湯煮甜品等等，這些在商品界面都會有所展示，大家可以根據自己的需求進行綜合考慮。

無論是迷你電飯煲還是普通電飯煲，都建議大家選購大品牌，一方面在品控上更穩定，另一方面也無需擔心售後的問題，畢竟這種電器的東西還是安全最重要。目前市面上電飯煲的品牌占比如下：

這些品牌基本可以分為兩個門派——國内品牌＆進口品牌。

其中，國内品牌以美的、蘇泊爾、九陽、米家、小熊為主，國外品牌以松下、飛利浦、福庫、東芝為主。

綜合各方面因素，我更推薦大家優先選擇國産品牌，質量過關價格美麗，性價比更高，如果确實對國外品牌更感興趣，一定要選擇正規渠道購買，避免買到冒牌貨。

為了方便大家參考，我根據不同價位區間做了對比分析，挑出不同預算下的迷你電飯煲進行分析。

100元以下的迷你電飯煲隻具備基礎煮飯的功能，更适合條件不足、手頭較緊的小夥伴們在過渡期使用，簡單推薦兩款比較有代表性的。

1、半球 JDR16-A1

容量：1.6L 功率：300W 功能：煮飯、煮粥

推薦原因：精緻小巧的造型方便收納，搭配黑晶不沾内膽，滿足煮飯煮粥的基本需求，但是沒有定時預約等拓展功能，配置簡陋功率低，傳熱速度比較慢，在煮粥的時候需要格外注意溢出的問題。

2、美的 MB-WYJ301

容量：3L 功率：500W 功能：煮飯

推薦原因：美的這一款電飯煲是租房一族的首選，3L容量可以滿足1~5人使用，一鍵式操作簡單快捷，防滴接水盒的設計顯得很用心，打開蓋子不會流得到處都濕漉漉的，但是功能比較單一，無法定時或預約，同樣需要擔心煮粥溢出等情況。

大多數國内品牌的迷你電飯鍋都在這個價位區間内，除了基本的煮粥煮飯之外，部分型号還添加了智能預約、熱飯、做蛋糕等其他功能，不過在配置上還是以底盤加熱 傳統圓柱形内膽為主，比較适合預算不多，但對功能有一定需求的人群。

我把比較值得買的型号整理在表格内了，點擊即可查看大圖：

1、小熊-DFB-B12L5

容量：1.2L功率：500W

功能：煮飯、預約、可拆洗内蓋

推薦原因：預算不多的小夥伴可以優先考慮這一款電飯煲，1.2L小容量配合300W小功率，使用宿舍、公寓、出租屋等場合，适合1~2兩個人使用，另外還有10H預約功能，足以滿足日常需求。

2、九陽-F-30FZ630

容量：3L 功率：600W

功能：12H預約，可拆洗内蓋，烹饪進度條

推薦原因：微壓烹饪技術是這款電飯煲最大的亮點所有，通過微壓蒸汽閥的設計，可以減少水蒸氣流出，讓米飯保持香甜軟糯的口感，另外這款電飯煲用的是金屬機身，配合3L容量設計，很适合一家三口的小家庭使用。

3、蘇泊爾-SF15B905

容量：1.5L 功率：300W

功能：煮飯、蒸菜、打火鍋

推薦原因：靠顔值取勝說的就是這一款電飯煲了，哆啦A夢聯名款外觀讓人眼前一亮，雖然隻有一個按鈕，但是這種傳統老式電飯煲有着獨特的優勢，那就是使用更方便，不僅可以煮飯蒸菜，還可以用來打火鍋，功率比較小，很适合用于宿舍。

4、美的-WFS3018Q

容量：3L 功率：605W

功能：24H預約，可拆洗内蓋，可制作蛋糕

推薦原因：這一款是美的旗下的基礎款電飯煲，和上面那款九陽F-30FZ630略有相似之處，都屬于3L大功率款，但美的這款電飯煲采用的是塑料機身，造型風格更活躍。内蓋和蒸汽閥都是可以拆下進行清洗的，自帶24H預約功能，讓你的生活變得更加省時省心。

5、小熊-DFB-B20A1

容量：2L 功率：350W

功能：24H預約，制作蛋糕、甜品、可拆洗内蓋

推薦原因：個人認為小熊這一款電飯煲是同等價位中性價比最高的，柴火元釜内膽底部呈現弧形，受熱面積更大更均勻，可以讓每一顆米粒都更好的釋放出香氣來，此外它也可以進行24H預約，拆卸内蓋進行清洗，制作蛋糕甜點更是不在話下。

6、美的-FB16E213

容量：1.6L 功率：350W

推薦原因：酸奶愛好者看過來，這一款帶有發酵功能的電飯煲可以幫你省下不少錢，隻需要将一瓶牛奶和一篇酸奶倒入鍋中，啟動酸奶發酵功能，程序結束就可以收獲一鍋酸甜酸奶啦，外觀精緻小巧，功能也非常強大。

相比200元以下的迷你電飯煲來講，200-500元以内的迷你電飯煲普遍顔值更高，增加了像松下、飛利浦這樣的進口品牌，另外部分型号在配置上也有所升級。

1、飛利浦-HD3060/00

容量：2L 功率：330W

推薦原因：家裡有小朋友的可以看看飛利浦這款電飯煲，添加了童鎖設計就不需要擔心小孩調皮誤操作了，2L的小容量用來熬BB粥剛剛好，另外它同樣帶有酸奶發酵的功能，合金内蓋可以一鍵拆洗，既方便又衛生。

2、美的-FB16E306

容量：1.6L 功率：350W

功能：24H預約，可制作蛋糕，大話西遊聯名款

推薦原因：同樣是一款靠着顔值搶戲的電飯煲，作為大話西遊聯名款，這款電飯煲的配色非常跳脫，我最喜歡的還是紅色，擺在廚房裡也是一道漂亮的風景線，除了造型出衆之外，它的實力也很不錯，24H預約 4大烹饪模式，足以滿足日常使用。

3、美的-FB20Q5-401P

容量：2L 功率：350W

功能：24H預約，可制作低糖飯，可制作酸奶，可拆洗内蓋

推薦原因：低糖飲食逐漸成為一種潮流，而這一款迷你電飯煲便是為潮流而生，特殊的雙内膽設計可以實現制作低糖飯的目的，讓飲食更加健康，如果有減肥抗糖需求，或者家裡有糖尿病病人，可以考慮選擇這款低糖電飯煲。

4、松下-SR-DX071-W

容量：2L 功率：400W

功能：24H預約，可制作蛋糕、酸奶，可拆洗内蓋

推薦原因：松下作為“電飯煲專業戶”，無論是産品品質還是售後服務都很讓人放心，這一款入門級的迷你電飯煲集齊了十大功能于一體，除了煮粥、煮飯、煲湯之外還可以制作酸奶、蛋糕等美食，玲珑造型下藏着讓人不可忽視的實力。

5、蘇泊爾-SF30HC749

容量：3L 功率：800W

功能：24H預約，可拆卸式内蓋

推薦原因：蘇泊爾的性價比一直都很高，在迷你電飯煲這一塊也不例外，不到500元的價格可以買到一款IH電磁加熱 球釜内膽的配置已經算是非常劃算了，800W大功率讓米飯熟得更透更快速，很适合家用場合。

6、米家-MFB2AM

容量：3L 功率：1100W

功能：24H預約，APP智能操控、個性化調節米飯軟硬程度

推薦原因：米家這一款電飯煲同樣采用了IH電磁立體加熱技術與球釜内膽的搭配，配合智能操控系統，可以在手機上定制菜譜并進行操作，對于科技愛好者來說很有吸引力，不過最吸引我的還是在個性調節米飯軟硬度這一點，家裡有老人的時候可以派上用場。

這個價位的迷你電飯煲基本都升級為球釜内膽 IH電磁加熱的配置了，普遍功率更大，比較适合在家庭場景下使用，預算充足的小夥伴可以優先考慮進口品牌，這裡就不列表了，給大家簡單推薦幾款：

1、虎牌JAX-C10C 3L

容量：3L 功率：641W

推薦原因：碗型加熱器搭配圓弧遠紅外内膽，可以達到三維立體加熱的效果，受熱快速且均勻，讓電飯鍋飯也有媲美柴火飯的美味，另外這款電飯煲還添加了内置锂電池的設計，即使遇到斷電的情況也不會中止程序，是非常貼心的功能。

2、松下 SR-AC072-K

容量：2.1L 功率：700W

功能：24H預約，可制作蛋糕、酸奶，可拆洗内蓋

推薦原因：兩段式IH電磁加熱設計對于小電飯煲來說已經很強大了，配合球釜内膽，可以對米飯進行更好的烹煮，自帶的智能米量判定功能可以根據米量自動調節火力和時間，智能程度非常高，适合“幹飯人”使用。

3、福庫CRP-HP0660SR/H

容量：3L 功率：1090W

推薦原因：福庫作為世界頂尖電飯煲品牌，雖然價格比較昂貴，但實力确實不容小觑。這款電飯煲不僅将IH電磁加熱與球釜形内膽結合，還融入了真空壓技術，不僅最大程度優化了米飯的口感，還可以縮短加熱時間，煮出來的米飯粒粒分明，十分誘人。

有關于電飯煲的選購就分析到這裡了。有任何疑問可在評論區留言，感謝支持~

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