青豆怎樣做不發黃?在鍋裡煮的時間不要太長了,剛熟就起鍋,另外做好後不要用蓋子什麼的罩着,下面我們就來聊聊關于青豆怎樣做不發黃?接下來我們就一起去了解一下吧!
在鍋裡煮的時間不要太長了,剛熟就起鍋,另外做好後不要用蓋子什麼的罩着。
把毛豆的兩頭剪去容易入味。加入八角,花椒,辣椒,姜片配料。訣竅1,水開下鍋煮。訣竅2,全程不能蓋蓋。訣竅3,關火再放鹽。最後浸泡半小時。
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