家常香辣魚的家常做法-tft每日頭條

家常香辣魚的家常做法

生活更新时间:2025-04-26 01:14:41

家常香辣魚的家常做法?材料：魚900克，香辣醬40克，蔥，姜，蒜各10克，紅辣椒20克，油12克，鹽3克，料酒10克，生抽3克，醋10克，接下來我們就來聊聊關于家常香辣魚的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

家常香辣魚的家常做法

材料：魚900克，香辣醬40克，蔥，姜，蒜各10克，紅辣椒20克，油12克，鹽3克，料酒10克，生抽3克，醋10克。

食材洗淨。

蔥，姜，蒜，香菜切碎，魚抹幹水份，切段，劈開，這樣更入味。

油加熱，入姜爆一下。

魚塊入鍋，倆面煎黃，入料酒，生抽，鹽，醋。

入香辣醬和水，水位别沒過魚為宜。

蓋鍋炖15分鐘。

湯汁濃稠時，入蔥，蒜，雞精，出鍋裝盤。

撒入香菜，紅辣椒即可。

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