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天麻炖雞怎麼炖最有營養

生活 更新时间:2024-08-19 05:20:25

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天麻炖雞怎麼炖最有營養(每一口都是極緻享受)1

天麻炖雞怎麼炖最有營養

将天麻和無花果沖淨,放入清水中,加入糖浸泡5分鐘,直到天麻片和無花果變軟。 把雞腿肉去皮,再把肉表面的肥油切除,清淨後用叉子在雞肉上輕輕紮一些孔,這樣做可以使雞肉變得松軟些。然後把雞腿肉切成4cm大小的塊。 鍋中倒入清水,放入雞肉塊,大火煮開後,撇去浮沫,繼續煮1分鐘後撈出。 把焯好的雞肉放入微波專用碗中,放入去皮切成滾刀塊(3cm大小)的胡蘿蔔,泡軟的天麻,無花果,倒入開水,水量要沒過雞肉并高2cm,蓋上一層微波專用保鮮膜。 放入微波爐中,用最高火力打7分鐘即可。出爐後,調入鹽攪勻即可。,

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