今天是7月的第3天
也就是2021年下半年開始的第3天啦
上半年過得是否還如意呢?
下半年你又計劃着如何度過呢~
2021年下半年
小柿子想教大家做更多的美食
把大家養得白白胖胖可可愛愛~
美食來啦
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微波爐烤茄子
茄子可謂是一道非常非常家常的菜啦,超級多種做法,超級好吃,每次吃茄子,小柿子都能多吃兩碗飯!
所以今天我們來做道#微波爐烤茄子#~蒜香滿滿,超級香,超下飯!廚房小白也能輕易學會~
烹饪難度:★☆☆☆☆
下飯神器
用料
長茄子1個、蒜末适量
小米椒末适量、香蔥花适量
香菜末适量、生抽2大勺子
白糖2g、玉米油适量
步驟
1.茄子洗淨,放入格蘭仕複古微波爐,高火烤6分鐘;
2.做料汁:熱鍋内倒入玉米油,依次放入蒜末,倒入一半蔥花,一半小米椒,炒香至蒜末微發黃後倒入生抽,白糖;
3.取出茄子,縱向中間切開(不要切斷)平鋪,中間各劃幾道後,輕輕用勺子倒入炒好的料汁,倒勻;
4.将茄子放入格蘭仕複古微波爐繼續高火烤6分鐘後,取出;
5.最後撒上剩下的蔥花,小米椒,香菜。
食譜by美人妤麻麻
超香!超下飯!超簡單!
香菜清甜,香辣爽口~
香氣撲鼻,無敵美味~
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