殺好的魚放冰箱前要不要洗?殺好的魚放冰箱前要洗因為魚殺死後會殘留很多污穢物在上面,不清洗幹淨容易滋生細菌并且清洗幹淨殺好的魚後,最好往魚表面和腹部塗抹一些鹽,可以讓魚保存更長時間,接下來我們就來聊聊關于殺好的魚放冰箱前要不要洗?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
殺好的魚放冰箱前要洗。
因為魚殺死後會殘留很多污穢物在上面,不清洗幹淨容易滋生細菌。并且清洗幹淨殺好的魚後,最好往魚表面和腹部塗抹一些鹽,可以讓魚保存更長時間。
在冷凍前要經過清洗,去除内髒,鰓,并在腹内抹上少許鹽,處理好後放于鋁盤上覆蓋保鮮膜,放到冷凍室結凍保存。
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