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我們常吃的辣椒屬于什麼科

生活 更新时间:2025-01-24 17:38:00

我們常吃的辣椒屬于什麼科?我們經常吃的辣椒屬于茄科辣椒屬植物辣椒是現在世界上廣泛種植的植物之一,是非常重要的調味品,可以回直接炒制食用,也可以和其它食材一起烹饪,提升口感除了直接炒制之外,辣椒還可以制成辣椒粉、辣椒油、辣椒面等調味料,今天小編就來說說關于我們常吃的辣椒屬于什麼科?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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我們常吃的辣椒屬于什麼科

我們經常吃的辣椒屬于茄科辣椒屬植物。辣椒是現在世界上廣泛種植的植物之一,是非常重要的調味品,可以回直接炒制食用,也可以和其它食材一起烹饪,提升口感。除了直接炒制之外,辣椒還可以制成辣椒粉、辣椒油、辣椒面等調味料。

辣椒最早産自中南美熱帶地區,15世紀末,哥倫布發現美洲後将當地的辣椒帶回了歐洲,最早是作為香料的,但是後來因其獨特的調味價值傳播到世界各個地方。在明朝的時候,辣椒傳入我國,當時被稱為“番椒”,現在已經在我國各地大量種植,成為極為普遍又重要的一種大衆化蔬菜。

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