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怎麼做山茶糕

生活更新时间:2024-11-14 08:56:37

怎麼做山茶糕?食材：山楂600克、白糖200克、檸檬8克、鹽10克、水20克、油10克，接下來我們就來聊聊關于怎麼做山茶糕?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎麼做山茶糕

食材：山楂600克、白糖200克、檸檬8克、鹽10克、水20克、油10克。

山楂加1勺鹽用清水浸泡洗淨，洗淨後去掉山楂籽。

放入鍋裡加1杯水，煮開後加半個檸檬汁煮至軟爛即可。

煮好後倒入料理機，打成泥越細越好。

山楂泥倒入鍋裡，加入所有的糖，小火慢熬，熬至粘稠。

取一半小山楂泥倒入不沾的烤盤鋪平，烤箱預熱120度，上下火，烤40分鐘。

準備密封盒刷少許油防粘，剩下的山楂泥倒進去，放冰箱冷藏過夜。

吃時取出切塊切片都行。

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