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教大家怎麼做幹煸四季豆

生活 更新时间:2024-12-26 10:20:53

教大家怎麼做幹煸四季豆(夏季懶人版幹煸四季豆)1

夏季最喜歡的綠色蔬菜是四季豆,最好吃的做法是幹煸,幹煸的做法需要在竈台前炒很久,對于夏天來說,真的很煩。用空氣炸鍋來替代炒,加入調味,分兩次炸一樣好吃,拒絕做菜狼狽。

By YH小與 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 四季豆 400g
  • 蒜 2瓣
  • 蚝油 1大勺
  • 生抽 1大勺
  • 鹽 3克

做法步驟

教大家怎麼做幹煸四季豆(夏季懶人版幹煸四季豆)2

1、四季豆清洗幹淨,掐去兩頭切成兩半

教大家怎麼做幹煸四季豆(夏季懶人版幹煸四季豆)3

2、空氣炸鍋鋪上油紙,倒入四季豆,刷少量油

教大家怎麼做幹煸四季豆(夏季懶人版幹煸四季豆)4

3、180度炸五分鐘取出

教大家怎麼做幹煸四季豆(夏季懶人版幹煸四季豆)5

4、加入蚝油,生抽,蒜頭和鹽拌勻

教大家怎麼做幹煸四季豆(夏季懶人版幹煸四季豆)6

5、180度再炸15分鐘就完成了。

小貼士

夏季最喜歡的綠色蔬菜是四季豆,最好吃的做法是幹煸,幹煸的做法需要在竈台前炒很久,對于夏天來說,真的很煩。用空氣炸鍋來替代炒,加入調味,分兩次炸一樣好吃,拒絕做菜狼狽。

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