随着冬天悄然來到，人們各大火鍋店的生意日趨火爆。的确，冬季嚴寒時節，很多人喜歡吃熱騰騰的火鍋來驅寒，通過食補 “貼膘”的人也不少。但是養生醫生提醒：吃火鍋一般以肉食居多，所以大家要注意減少嘌呤的攝入。而且寒冷季節是預防痛風發作的重要時期，最好吃火鍋不要過頻，要警惕痛風發作。

那麼吃火鍋怎會引起痛風呢?

吃火鍋時大量進食動物内髒、骨髓、牛羊肉、海鮮、蝦蟹、啤酒以及含糖飲料後，嘌呤代謝障礙導緻痛風發作。有人錯誤地認為隻喝湯不吃肉就沒事，其實，肉湯内所含的嘌呤物質比正常飲食要高出30倍，易導緻體内嘌呤代謝産物尿酸升高，喝酒又易使體内乳酸堆積，抑制尿酸的排出，這就是圍坐火鍋前開懷暢飲的人易患痛風的主要原因。

腳背疼痛紅腫發痛風

痛風是一組因嘌呤代謝紊亂及高尿酸血症所緻的疾病，随着人們生活條件的不斷改善，特别是飲食方式的改變，痛風的發病率明顯增多，并有逐年增長和年輕化的趨勢。在大量進食高嘌呤、高脂肪、高糖分食物及飲酒後痛風患者會出現夜間突然發生的大腳趾(第一跖趾關節)和整個腳背劇烈疼痛和紅腫。患者往往難以入睡，甚至疼得連被子都不能蓋，起床後也不能下地行走。久治不愈，可引起關節畸形，或發生腎功能衰竭。此外，高脂血症、高血壓病、肥胖、糖尿病、動脈硬化和冠心病等，常會伴發高尿酸血症和痛風。

痛風發病“重男輕女”

從發病人群來看，痛風這一疾病更加青睐男性。痛風多發于30-60歲成年男性，這無疑和很多男性應酬多，而且習慣大吃大喝、暴飲暴食、體力活動較少的不良生活習慣有關。男女之比例約為20:1。腦力勞動者及經濟營養良好的階層發病較多。痛風家族發病率也較高。痛風的女性多發生在絕經期後，可能與雌激素水平下降有關。絕經後女性如果伴有肥胖、高血壓、飲酒等情況，往往痛風的發生率明顯升高，因此更要注意預防。

發作後應及時就診

痛風發作時疼痛劇烈，在12小時達到高峰，呈撕裂樣、刀割樣，難于忍受，受累關節紅腫灼熱、皮膚緊繃、觸痛明顯、功能受限。應盡快就醫用藥以迅速有效地緩解和消除急性發作症狀。急性期雖可用秋水仙堿、非甾體類抗炎藥、糖皮質激素等控制病情，止痛效果好，但不能有效地降低血尿酸水平;慢性期用别嘌呤醇、丙磺舒、立加利仙、小蘇打片等藥物治療，能抑制人體尿酸合成或促進尿酸排洩，從而降低血液中尿酸水平，但它的副作用大，大部分患者不能堅持治療。在患病期間要注意飲食要以清淡為主，可以同時在醫生的指導下使用藥物。此外，多喝水可以促進尿酸的排洩。以往有痛風病史的患者，如果長期服用降尿酸藥物，不要突然停藥。但近期未服用上述藥物的患者，切忌自行加用降尿酸藥物，因為血尿酸濃度的波動有可能造成關節症狀加重、恢複時間延長。

中醫中藥治療痛風

利用中醫藥的優勢，針對其病機特點，在其急性發作期、慢性期加強中醫藥的治療，對預防痛風的複發、進展，具有及其重要意義。

中醫認為，患者先天濕熱體質，或後天飲食不節，加之現代生活導緻髒氣衰弱，濕濁停聚，複因飲酒、暴食、勞倦、情志等創傷等因素誘發，導緻濕熱痰瘀凝滞，絡脈不通，發為痛風。中醫對痛風治療，一般進行分期辨證論治，内外結合。急性關節炎期，辨證為濕熱瘀阻證，治當清熱利濕，化瘀通絡止痛，常用土茯苓、萆薢、薏苡仁、黃柏、蠶砂等，并配合金黃散外敷，可以明顯改善關節局部症狀，并具有排洩尿酸作用;間歇期和無症狀期，治當清利濕熱、洩濁化瘀，藥用蒼術、白術、土茯苓、黃芩、龍膽草、澤瀉、當歸、車前草、通草、仙靈脾、苦參、牛膝、丹參、蒲公英、六月雪等，可以改善濕熱體質，停藥後療效多穩定。

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