近幾年,百香果的風越刮越大,在飲料界有了舉足輕重的地位,蜂蜜作為飲品屆的百搭伴侶,怎能錯過與百香果的味覺碰撞呢。今天就給大家出一期簡單快手的蜂蜜百香果茶的做法。
1.首先,準備3個百香果,100克蜂蜜。
2.然後,切開百香果的外殼,用勺子舀出裡面的果肉,放到準備好的玻璃杯裡(玻璃杯裡保持無水,無油狀态)。
3.最後,倒入100克蜂蜜(最好用洋槐花這種氣味比較淡的蜜,不推薦桂花蜜這種氣味相對濃郁的蜜)并加入38度左右的溫水攪拌均勻。(也可以根據自己的口感增加或者減少)。
蜂蜜百香果茶很适合夏天,尤其是加一點冰塊,解渴、美味又清涼。家裡來客人,如此簡單的做法,可以試着做一做,味道也是老少鹹宜。自己做也不需要擔心有沒有添加劑,對食物的材料也可以準确地掌握,經濟實惠,一舉好幾得!
槐花蜜味道相對清淡,非常适合跟食物搭配,可以抹面包,做飲品,我們的蜂蜜全部采自深山區,0添加,品質上乘。作為第五代養蜂人,蜂蜜對我來說并不簡單,它更像一種傳承,希望越來越多的人能吃到我家的優質蜜!
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