南瓜糯米紅糖餅的做法?糯米粉适量,紅糖50g,南瓜泥一碗南瓜去瓤去皮、洗淨、切片,用鍋蒸熟,我來為大家科普一下關于南瓜糯米紅糖餅的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
糯米粉适量,紅糖50g,南瓜泥一碗。
南瓜去瓤去皮、洗淨、切片,用鍋蒸熟。
平底鍋小火将白芝麻炒熟、炒香。
紅糖、熟白芝麻加少許面粉拌勻成餡料。
将蒸熟的南瓜搗成泥。
在南瓜泥中加入糯米粉,用筷子拌勻,待不燙手時用手揉成軟硬适中的面團。
把揉好的面團分成均勻的小劑子。
用手将小劑子壓成餅,包入紅糖餡。
将包好的南瓜紅糖餅兩面均勻的沾上些白芝麻。
平底鍋中刷一層底油,放入南瓜餅用小火煎制,煎至兩面微黃即可。
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