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阿膠能一年四季都可以吃嗎

生活更新时间:2024-11-26 01:34:48

每到冬季，各大醫院、各個藥店的阿膠銷量直線上升，上至六十多歲的老婦人，下至二十出頭的小姑娘，都知道阿膠是好東西。可真的每個人都适合吃嗎？

了解阿膠

阿膠在《本草綱目》中稱之為“聖藥”，并與人參、鹿茸合稱為“中藥三寶”。阿膠最初是用牛皮熬制的，傳至唐代，人們發現用驢皮熬制的阿膠，藥用功效更好，便将牛皮改為驢皮，并沿用至今。

阿膠能一年四季都可以吃嗎（但是你适合吃它嗎）1

阿膠性味甘平，歸肺、肝、腎經。具有滋陰補血、潤燥止血、安胎等作用。體質較差者服用可增強抵抗力 , 使面色紅潤 , 精神百倍；無病之人長期少量服用也可有效提高抵抗力, 亦可提高睡眠質量 , 提高記憶力；适當食用阿膠 , 可使皮膚美白，提高皮膚活力。

怎麼選阿膠才不上火

阿膠分兩種，一種是新阿膠，也就是一兩年内的阿膠，市面上出售的絕大多數是此類。

還有一種是陳阿膠，也就是放置一段時間的阿膠。

值得注意的是新阿膠偏熱，溫性，大量食用可能上火，出現火氣亢盛的表現，如鼻腔、口唇等部位出現熱瘡，或眼睛幹澀、發紅、眼眵增多，甚至出現喉嚨幹痛及大便秘結或大便帶血等症狀。但新阿膠置于陰幹處放上3~5年溫性就會減半，放上10年就會變成平性。平性的陳阿膠，大多數人都可以放心服用。

阿膠能一年四季都可以吃嗎（但是你适合吃它嗎）2

阿膠雖好，并不能随意食用

1.患感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時，應停用阿膠，待病愈或經停後再繼續服用。

2.流産或産後，要等惡露幹淨後才能服用。

3.陰虛陽亢體質者，需酌情減量，防止上火。

4.阿膠為滋膩之品，不宜天天吃、長期吃，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調理脾胃的藥，這樣能促進阿膠的消化吸收，效果倍增。消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。

5.高血壓伴動脈硬化者應慎服阿膠。阿膠能使血流減慢，使血脂微粒沉積在血管壁上而加重動脈硬化。

6.服用阿膠時也需忌口，在服用前後2小時内，不要吃蘿蔔或大蒜，否則會降低阿膠功效，也不宜飲濃茶。

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