新鮮的茄子怎麼存放時間長一些?茄子的表皮覆蓋了一層蠟質,這層蠟質會使茄子發出光澤,可以保護茄子,這層蠟質一旦被損傷,會使茄子受到微生物侵害而腐爛,因此保存時不要用水沖洗,要防雨淋,防碰撞,防受熱,放于陰涼通風幹燥處保存,我來為大家講解一下關于新鮮的茄子怎麼存放時間長一些?跟着小編一起來看一看吧!
茄子的表皮覆蓋了一層蠟質,這層蠟質會使茄子發出光澤,可以保護茄子,這層蠟質一旦被損傷,會使茄子受到微生物侵害而腐爛,因此保存時不要用水沖洗,要防雨淋,防碰撞,防受熱,放于陰涼通風幹燥處保存。
一般情況下,我們可以用保鮮袋或者保鮮膜把茄子給包起來,然後放到一個幹燥的紙箱子裡,再把紙箱子放到陰涼通風的地方保存就可以了。
也可以用草紙把茄子給包起來,然後茄子把朝上放到紙箱子裡,再放到陰涼通風的地方保存就可以了。
如果是想要切開保存茄子的話,我們可以把茄子切成片,然後用油稍微煎一下,再把煎好的茄子放到冰箱中進行冷藏,等到用的時候拿出來就可以了。
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