韭菜餡餃子餡怎麼調?材料:豬肉300克、韭菜150克、食鹽1茶匙、蔥30克、辣椒粉10克、芝麻油5克,今天小編就來說說關于韭菜餡餃子餡怎麼調?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:豬肉300克、韭菜150克、食鹽1茶匙、蔥30克、辣椒粉10克、芝麻油5克。
首先,将準備的新鮮韭菜切成碎末。準備一塊肥瘦相間的豬肉,将豬肉切成長條。
将豬肉剁成肉醬,放入碗中。在碗中加入辣椒粉、食鹽和一個雞蛋,并攪拌均勻。
攪拌均勻之後再加入韭菜,繼續攪拌均勻。最後豬肉韭菜餡餃子餡就做好了。
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